コクUP♪我が家の“豚肉じゃが” レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参を食べやすい大きさに切ります。
- 2 しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切っておきます。
- 3 鍋に油を入れて火にかけて豚肉を炒め、色が変わったら、じゃがいも・玉ねぎ・人参を加えます。
- 4 油がまわったら、しらたきを加え、○の材料も入れます。
- 5 沸騰してアクを取ったら、落としぶたをして15分煮ます。
- 6 いんげんを加えて、火が通ったら出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉じゃが
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