栄養満点♪我が家の“厚揚げと豆苗の煮物” レシピ・作り方

栄養満点♪我が家の“厚揚げと豆苗の煮物”
  • 約30分
  • 300円前後
miyu71174
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ホッとする味です☆

材料(5~6人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • 豆苗 1袋
  • ○和風だしの素 小さじ1
  • ○水 2カップ
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ4

作り方

  1. 1 厚揚げを食べやすい大きさに切ってザルに入れ、お湯を回しかけて油抜きしておきます。
  2. 2 ○の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら厚揚げを入れます。
  3. 3 落としぶたをして15~20分煮て、器に盛り付けます。
  4. 4 煮汁に豆苗を半分に切って入れ、サッと煮たら【3】に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

なんとなく♪

  • レシピID:1140025930
  • 公開日:2017/02/28
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カテゴリ
厚揚げの煮物とうみょう(豆苗)厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ 豆苗 煮物 簡単
料理名
厚揚げと豆苗の煮物
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つくったよレポート(4件)

  • ○●えま●○
    ○●えま●○
    2023/04/21 14:31
    栄養満点♪我が家の“厚揚げと豆苗の煮物”
    美味しかったです♪レシピありがとうございました!
  • ツルハシ
    ツルハシ
    2021/08/18 18:01
    栄養満点♪我が家の“厚揚げと豆苗の煮物”
    美味しかったです。また作ろうと思います。
  • caichan
    caichan
    2021/03/09 22:09
    栄養満点♪我が家の“厚揚げと豆苗の煮物”
    簡単でした。残っていたえのきも入れてみました。豆苗は後からではなく、一緒に煮てみましたが、美味しかったです。また作ります。
  • まどちゃ
    まどちゃ
    2020/06/04 19:02
    栄養満点♪我が家の“厚揚げと豆苗の煮物”
    美味しくできました

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