中華風卵漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 卵を茹でる
- 2 ゆで卵の殻をむき保存容器に入れる
- 3 鍋に醤油(50ml)・酒(50ml)・砂糖(大さじ4)・水(100ml)・オイスターソース(大さじ1)・長ネギ(半本)・八角(1個)をひと煮立ちさせる
- 4 ゆで卵の保存容器に3を入れて2時間以上漬ける
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