簡単！まるごとレッドオニオングラタン♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レッドオニオン 2個
- しめじ 1/4株
- とろけるチーズ 玉ねぎが隠れるくらい
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 玉ねぎの皮をむき、上を3分の1くらい切り、下を平らに切り、真ん中に十文字に包丁をいれる。
- 2 玉ねぎをラップで包んでレンジで4〜5分ほど。柔らかくなった玉ねぎの中身をくりぬいてみじん切りにします。
- 3 みじん切りにした玉ねぎとしめじをオリーブオイルで炒めて塩胡椒で味付けします。
- 4 玉ねぎの器に炒めた具を詰めて、とろけるチーズを乗せたら、トースターで5分ほど焼いて完成♪
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
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- 簡単！まるごとオニオングラタン♡
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