鶏肉と大豆のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4とり人分）
作り方
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1
れんこんは縦半分に切り半月切りにして水にさらしておきます。
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2
玉ねぎはくし形、ピーマンとパプリカは一口大に切ります。
- 3 鶏肉は一口大に切り、酒を振っておきます。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出たら鶏肉を表面がカリッとするまで炒めます。
続いて玉ねぎ、れんこんを炒めます。 - 5 鶏肉に火が通ったらパプリカとピーマンと大豆を入れ、あらかじめ混ぜておいた☆の調味料を入れて味をからませるように炒めます。
-
6
水溶き片栗粉を入れて全体にとろみがついたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 大豆入りの中華風炒め物です
emille
料理下手で困っています、小学生の息子を持つ主婦です。
夫は魚ぎらい、息子は肉ぎらい。
メニューを考えるのが大変です。
そんな私に楽天レシピは強い味方。
経済的で身体にも良い、お手軽レシピを目指しています。
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