ニンニクの醤油漬け レシピ・作り方
材料（ニンニク消費人分）
- ニンニク 1株
- 醤油 80ml
- みりん 20ml
作り方
- 1 ニンニクは皮をむき、大きいものは2、3等分する。芯を取りたい人は取り除く。
- 2 小鍋に醤油とみりんをひと煮立ちさせ、冷ます。
- 3 1.と2.を合わせて容器に入れ冷蔵庫で保存する。
- 4 1ヶ月後位から食べられます。
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- にんにく醤油ガーリック・にんにく
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