キャベツたっぷりシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 たまねぎ・にんじん・豚肉・キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、たまねぎ・にんじん・豚肉を入れ炒めます。
- 3 鍋に水を加え沸騰したら、あくを取り約10分煮ます。
- 4 10分たったらキャベツを加えさらに5分間煮ます。
- 5 火を止めてシチュールーを入れ混ぜます。
- 6 弱火にかけ、とろみがつくまで煮ます。牛乳をを加え混ぜ、火を止めたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- キャベツたっぷりシチュー
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