おもてなしに!2色の芋きんちゃく レシピ・作り方

おもてなしに!2色の芋きんちゃく
  • 約10分
Polaris36
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餡を入れると また美味しい

材料(4人分)

  • 紫芋(裏ごしをしたもの) 100グラム
  • さつま芋 100グラム
  • 小さじ4
  • 甜菜糖 大さじ1

作り方

  1. 1 紫芋は 湯がいて へらで裏ごしをして おく。
  2. 2 こんなふうに 滑らかになるように 裏ごしをし甜菜糖を入れてよく混ぜます。
  3. 3 ラップに2と上に餡乗せて上を絞り形をつけて
    又取り除きます。
  4. 4 こちらが 紫芋と餡の組み合わせ。
  5. 5 こちらは 普通のさつま芋と餡の組み合わせです。

きっかけ

沢山さつまいもを 貰ってので いろいろ作りたくて。

おいしくなるコツ

甘さが控え目なので 砂糖で調整して下さい。

  • レシピID:1140023536
  • 公開日:2015/09/24
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カテゴリ
芋ようかん
料理名
2色のさつま芋のきんちゃく
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