余った味噌汁で即席麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3-5人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、挽肉を炒め、ポロポロになったら、しょうがとにんにくのみじん切りを入れ、さらに炒め、香りを立たせる（焦げ付きに注意）。
-
2
味噌汁を一杯程度入れ、煮立たせる。
さいの目に切った豆腐を入れ、更に沸騰させ水分が少ないようなら味噌汁を追加する。 - 3 ざく切りに切ったニラを入れて少ししんなりしたら、★を混ぜながら入れ、とろみをつける。
-
4
使った味噌汁の具：
長芋、人参、玉葱、なめこ、豆腐
以上の材料だと、豆腐も少なめで良く、長芋となめこで片栗粉なしでもとろみがつきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
