わが家の塩レモン レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- レモン 6個（約620g）
- 塩 62g
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
レモンは両端を切り落とし、好きな大きさに切る。
わたしは乱切りと輪切り両方用意し、使用する料理に合わせて選んで使ってます。
-
2
塩はレモンの重量の1/10です。
今回はレモン6個で約620gだったので、塩は62g。
-
3
煮沸消毒した保存瓶に塩とレモンを交互に入れ、最後に砂糖を入れる。
蓋をして3回ぐらい上下に振り、冷暗所で保存する。 -
4
1週間ぐらいは毎日上下に振る。
塩が溶けてドロッとしたら出来上がり！
だいたい2〜3週間ぐらいで出来ます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩レモン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
