つかりすぎたぬか漬けを活用！酸味効いたスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんのぬか漬けを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋ににんじん、ミニトマト、もずく、顆粒だし、ひたひたの水を入れて火にかける。
- 3 ミニトマトをつぶしながら加熱し、しょうゆ、酢を加える。
- 4 溶いた卵を回し入れ、火を消す。器に盛り、ごま油と白ごまをかけたらできあがり！
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