茄子のバルサミコ酢焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長なすはヘタを落とし斜めに切り、フライパンにオリ-ブオイルを引いて並べ、両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 火を止めて、粗みじんにした大葉を散らし、バルサミコ酢ソースを廻しかけて絡めます。
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