鶏レバー・きゅうり・こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 レバーは食べやすい大きさに切り水洗い後湯通し、こんにゃくはスプーンで千切り湯通し、きゅうりは乱切り、舞茸は株を落としてばらします。
- 2 フライパンに油を熱してレバー・きゅうり・舞茸・こんにゃくを加えて、レバーに軽く焼き目が付くまで炒め、☆を混ぜて廻しかけ、汁気が無くなるまで炒めます。
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