カジキの煮付け レシピ・作り方
材料(4人分)
- カジキ 4切れ
- 小麦粉 大さじ2
- ★醤油、みりん、酒 各大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★おろし生姜 小さじ1
- ★水 大さじ6
- あさつき 少々
作り方
- 1 カジキの両面に小麦粉をはたく。
-
2
深型のフライパンに★を煮たて、弱火にしてカジキを入れて4分、裏返して4分煮たら出来上がり!
お好みで小口切りにしたあさつきを飾って下さい。
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)小麦粉
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