炊飯器で簡単♡ベビーホタテのピラフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ベビーホタテ 約200g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- 人参（みじん切り） 1/3本
- ピーマン（みじん切り） 1個
- 米 2合
- コンソメ 1個半
- マーガリン 20g
- 塩コショウ 少々
- ドライパセリ（あれば） 少々
作り方
-
1
米を洗い、炊飯器に入れて水を2合の線より2mmぐらい下まで入れる。
ベビーホタテ、みじん切りにした玉ねぎ、人参、ピーマン、砕いたコンソメを入れて炊く。
-
2
炊き上がったらマーガリンを入れて混ぜ、味見をして塩コショウをして混ぜ合わせる。
器に盛り、あればドライパセリをパラパラとかけて出来上がり！
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nitatan66702015/09/11 22:49
ホタテじゃなくてエビ〜。味付け、作り方、参考にさせて頂きました。美味しかった〜。ごちそうさまでした(･∀･)
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