具だくさん!夏野菜のカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉と野菜は、食べやすい大きに切る。鶏肉に塩胡椒しておく。カボチャは電子レンジで加熱しておく。
- 2 鍋に鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたらカボチャ以外の野菜と大豆の水煮を加える。
- 3 火が通ったら、カレー粉を加えて全体に混ざったら、水と生クリームを加えて煮る。
- 4 塩胡椒で味を調え、お皿に盛り、カボチャを添えたらできあがり!
関連情報
- 料理名
- 夏野菜のカレー
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