ＨＢでにんじんの間引き菜練り込みパン・ベビーチーズ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ☆強力粉 ２５０ｇ
- ☆バター １０ｇ
- ☆スキムミルク 大１(６ｇ）
- ☆砂糖 大1(8.5ｇ）
- ☆塩 小１（５ｇ）
- 水 160ｃｃ
- ドライイースト 小1（2.8g）
- にんじんの間引き菜 １５本程
- ベビーチーズ ６個
- イチジクジャム 少々
作り方
- 1 間引菜は下半分（他の料理に使用）を切り取り微塵切り、パンケースに☆（強力粉半量・間引菜・強力粉残りの順に）を入れ水を周囲に回しかけ、イースト容器にドライイーストを入れます。
- 2 パン生地コースを選びスタートしピピット鳴ったら取り出し１２個に丸め１5分程置き、平たく伸ばしジャムを塗り半分に切ったチーズを乗せて包みます。
- 3 天板に並べ４０度で30分発酵させ、180℃に予熱したオーブンで1９分ほど焼きます。
- 4 パナソニック ホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１０４を使用しました。
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