夏に冷んやり！フルーツ杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 杏仁粉 12グラム
- 粉寒天 2グラム
- 希少糖 30グラム（大さじ2）
- 低脂肪牛乳 200cc
- りんご（細かく切っておく） 1/4個
- ミント 4枚
作り方
-
1
ボウルに りんごと牛乳以外の材料を入れよく混ぜます。
その中に 牛乳を入れて又よく混ぜます。 - 2 1を鍋に移し替えて 粉寒天が溶けるまで（約2分くらい）加熱します。
-
3
水を入れたボウルに 2を鍋ごと入れて粗熱を取ります。
少し冷めたら 器に均等に入れ その上に 細かく切った りんごをのせます。 -
4
冷蔵庫の中で約3時間くらいで 出来上がりです。
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- フルーツ入り杏仁豆腐
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