玉葱とエノキの常備菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉葱 1/2
- エノキ 大袋1
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- ゴマ 小さじ１
作り方
- 1 玉葱は薄切りに。エノキは石突きを落として1/2の長さにカット。
- 2 シリコンスチーマーに１の玉葱を敷き、その上にほぐしたエノキをどっさり乗せる。
- 3 フタをして600wで2分。混ぜてまた600wで2分。
- 4 エノキが付くのが面倒だけどキッチンペーパーで揉むようにして水分を吸い取る。やけどに注意です！！
- 5 砂糖を小さじ１満遍なく振りかけて混ぜてもう一度残りの小さじ１を振って混ぜる。醤油とゴマを入れ混ぜて完成★
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関連情報
- 料理名
- 玉葱とエノキの常備菜
マルルウ
手軽に簡単にそこそこおいしくできるように楽しんで作ってます♪
2人の生活なので2人前のレシピが多いです(^^)
ブログもやってます(*^^*)→→→http://plaza.rakuten.co.jp/doramaru/
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