豆腐の煮こごりのせ レシピ・作り方
材料（3人分）
- おぼろ豆腐 ３丁
- ☆鯛のお頭（煮物）の煮汁 １/２カップ
- ☆昆布つゆ 大匙１
- おろし生姜 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜて冷蔵庫で一晩置いてにこごりを作り、豆腐は１０分程水切りして器に盛り、にこごりとおろし生姜を乗せていただきます。
- 2 鯛のお頭（煮物）レシピID：1140022492
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