ゴハンのおともに＊シャケシャケ＊常備菜 レシピ・作り方
材料（３～人分）
- 甘塩シャケ ２切れ
- 水 適量
- 酒 大さじ１
- 味噌 小さじ１程
- ゴマ お好みで
作り方
- 1 フライパンにシャケと、シャケがかぶるくらいのお湯を入れ４〜５分茹でる。
-
2
火を止めフライパン中の水気を切り、皮と骨を取り除く。
粗くほぐす
（フライパン中でやってオッケー） -
3
酒とミソを入れ、水気を飛ばすように炒る。
ゴマふって出来上がり
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- カテゴリ
- 鮭フレーク
- 料理名
- シャケ
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