甘さ控え目の鯛でんぶと菜花のちらし寿司 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ご飯 600グラム
- すし酢 大さじ4
- 錦糸卵↓（下記に記載） 4人分
- 菜花（ゆがいておく） 4本
- 鯛でんぶ↓（下記に記載） 2切れ分
- いくら（無くて他の素材でも良い） 大さじ4
- 青紫蘇 4枚
- 白ゴマ 大さじ1/2
作り方
-
1
卵は焼いて なるべく細く切っておく。
（作り方こちら↓）
油を使わないフライパンで！錦糸卵
レシピID：1140022446を参照して下さい。
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2
ボウルにご飯を取りだしすし酢を混ぜ 白ごまと千切りにした青紫蘇を更に混ぜます。
-
3
2に鯛でんぶを所々に振りかけます。
はなまる子さんのレシピです。
（作り方はこちら↓）
甘さひかえめ手作りタラの桜でんぶ♪
レシピID：1390015259を参照して下さい。
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4
3に 1の錦糸卵をちらして 3センチ長さに切ったの菜の花をのせます。
-
5
4にいくらをスプーンにすくい置いていきます。出来上がりです。
お皿に装いお召し上がりください。
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- 料理名
- 華やかなちらし寿司（お花見弁当）
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