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ヘルシー!はんぺんホワイトソースのカレードリア風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー!はんぺんホワイトソースのカレードリア風
  • 300円前後

ごはんを使わず押麦だけで、ヘルシーなドリア風に!

作り方

  • 1

    押麦が浸るくらいの水を加えて強火で一煮立ちさせ、火を消し、30分ほど置いておく。

  • 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切る。野菜はみじん切りにし、じゃがいもは水につける。

  • 3

    フライパンでベーコンを炒め、野菜を加える。火が通ったら水を少し加え、押麦と大豆を入れる。

  • 4

    ★の調味料をすべていれて一煮立ちさせる。

  • 5

    はんぺんを袋のまま手でつぶし、ボールにあけたら牛乳、卵を入れ混ぜる。これがホワイトソースの代わりに。

  • 6

    グラタン皿に具をのせ、はんぺんホワイトソース、チーズ、パン粉の順にのせる。

  • 7

    200℃のオーブンで20分焼いて、こげめがついたらできあがり!

きっかけ

ヘルシーにドリアを食べたかったので

おいしくなるコツ

カレーの味つけは、お好みで調味料を調整してください。

レシピID: 1140022182

公開日:2015.02.25

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