白菜のなめたけ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/2個
- 人参 1/2本
- なめたけ 1瓶
- かつおぶし ひとつかみ
- しょうゆ（お好みで） 大さじ2
作り方
-
1
人参は皮をむき、千切りにしておく。
はくさいは葉をはがしてばらばらにしておく。 -
2
お鍋にたっぷりお湯をわかし、白菜、人参を5分ほどゆでる。
やわらかくなったらｻﾞﾙにあげ、水気をきる。 - 3 白菜は細かめに切り、手でギュッと絞り水気を切る。
- 4 ボールに、白菜、人参、なめたけ、かつおぶし、しょうゆを入れよく混ぜて完成。
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- 料理名
- 白菜の和え物
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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