血糖値を下げよう〜長芋のゆず胡椒焼き レシピ・作り方

血糖値を下げよう〜長芋のゆず胡椒焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
Polaris36
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山芋は 血糖値が高く体力が落ちた人に効果があると言われています。あと一品に!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長芋は5ミリ厚さの輪切りにする。
  2. 2 フライパンに ごま油を熱し 1の長芋を並べ入れて こんがりと焼き 裏返して 蓋をして3分蒸し焼きにします。
  3. 3 2に 塩をふり ゆず胡椒を菜箸でのせ 火を止め
    器によそおいます。

きっかけ

糖尿病の予備群なので 血糖値を下げる効果があると言われている。いつも 煮物が多いので たまには 焼くのもいいかな〜と思って。

  • レシピID:1140021403
  • 公開日:2015/01/22
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カテゴリ
糖質制限・低糖質
料理名
血糖値を下げよう〜長芋のゆず胡椒焼き
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つくったよレポート(2件)

  • Apple9844
    Apple9844
    2015/05/05 12:23
    血糖値を下げよう〜長芋のゆず胡椒焼き
    皮つきをグリルやきしました。

    ゆず胡椒が良く合いますね、美味しいです
  • ペペロン
    ペペロン
    2015/01/27 09:41
    血糖値を下げよう〜長芋のゆず胡椒焼き
    健康に良い山芋のレシピ発見♪さっと作れてゆず胡椒のアクセントがいい感じ♪
    食べたら美味しくて驚き~(*^_^*)

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