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味噌鍋のつゆ♪締めはラーメンがおすすめ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 1200cc

  • 昆布

    10cmを2枚

  • 鶏ガラスープの素

    大さじ1と1/2

  • 醤油

    大さじ1強

  • 60cc

  • みりん

    大さじ1強

  • 味噌

    大さじ4

  • 砂糖

    小さじ1

  • にんにくチューブ

    3cm

  • 生姜チューブ

    3cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味噌鍋のつゆ♪締めはラーメンがおすすめ!
  • 300円前後

寒くなってきたのでぜひお鍋を♪

作り方

  • 1

    鍋に水をいれ昆布をつけておく
    少し広がったら火にかけ沸騰直前で取り出す

  • 2

    ほか材料をすべて入れひと煮立ちさせる
    味噌はしっかりと居てくださいね!

きっかけ

味噌味のお鍋が食べたくて作りました!

おいしくなるコツ

具はお好みでなんでも合いますがお肉や魚は出しがよく出るのでいろいろ入れると美味しいです♪味噌ラーメンつゆのようなコクがあるので締めはラーメンがおすすめ!!

レシピID: 1140020664

公開日:2014.10.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.11.27

    味噌のお鍋は作ったことがなかったのでとても参考になりました。ありがとうございました☆

    ありがとうございました!

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レシピへのコメント

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