えのきだってシリシリ～ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 えのきは根の部分を切り落とし、さっと水洗いしてから、半分の長さにきっておく。
-
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、えのきを炒める。
しんなりしてきたらめんつゆを加え更に炒める。 -
3
2～2分炒め煮したら、溶き卵を加える。
卵が固まってきたらはしでぐるぐるかき混ぜる。
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- しりしり
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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