夏にピッタリ！二層の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
-
1
（下側）
鍋に還元水と本だしと減塩醤油をひとわかしし冷まし 溶き卵を加えてよく混ぜ 越し網でこしておく。
蒸し器を沸騰させ先程の液を蒸します。約10分くらい。粗熱が取れたら冷蔵庫へ
-
2
（上側）
鍋に還元水を沸騰させコンソメスープとゼラチンをふりかけよく混ぜ合わせます。（火を止めて2分間よく混ぜます。）
-
3
1に具材を入れます。
さつま芋 •蒸し海老•枝豆を入れます。
-
4
3に2の液をしゃもじで ゆっくりと入れます。
トレーに入れて 冷蔵庫で更によく冷やし固めます。
-
5
冷蔵庫から取り出し 出来上がりです。
-
6
上をスプーンで 崩したところです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 2層の茶碗蒸し
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
