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夕飯にお弁当に*間違いなしのカリッカリ甘辛唐揚げ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • とりもも肉&ムネ肉

    合わせて3枚

  • ◎しょうゆ

    大さじ2強

  • ◎さとう

    大さじ2

  • ◎みりん

    大きさ2

  • ◎酢

    小さじ1

  • △生姜すりおろし

    1片

  • △酒

    大さじ1

  • △塩

    小さじ半分

  • 揚げ油

    適量

  • ゴマ

    大さじ1

  • ○片栗粉

    大さじ7~8

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夕飯にお弁当に*間違いなしのカリッカリ甘辛唐揚げ*
  • 300円前後

最高っ♡取り合いしまくりレシピ

作り方

  • 1

    肉は食べやすい大きさに切る

    ボウルに肉と△を入れ手で揉み込む。

  • 2

    ◎は小鍋に入れ沸騰させ少々煮詰める。
    火を止めゴマを入れ、置いておく

  • 3

    肉に○をまんべんなくまぶす

    揚げ油でカリっと揚げる

  • 4

    最後は高温にしてカリっとさせる

    小鍋のタレにからめて出来上がり。お好みで黒こしょうを。

  • 5

    素揚げニンジン、ズッキーニも添えて♡

きっかけ

お店のような甘辛唐揚げが食べたいっ

おいしくなるコツ

肉に調味する時は手で揉み込む

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当 からあげ

レシピID: 1140019438

公開日:2014.07.07

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つくったよレポート 27件(27人)

  • 2020.07.21

    美味しくできました!またつくります!

    つくれぽありがとうございます!ぜひぜひまた作ってくださいね(о´∀`о)

    お返事を見る

  • 2020.06.19

    生憎ゴマを切らしてしまい入れられませんでしたが、ジューシーで美味しくできました♪

    つくれぽありがとうございます!大きなから揚げ美味しそうですね♫また次回ゴマ付きで作ってくださいね(^。^)

    お返事を見る

  • 2020.02.16

    おいしくできました!

    つくレポありがとうございます!!テリッと美味しそうです〜(о´∀`о)

    お返事を見る

  • 2019.10.20

    美味しかったです!

    レポありがとございます!またぜひ作ってくださいね♫

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

セプリン
セプリン 2015.04.02 16:56

ありがとうございます!今回二品目掲載で
とても嬉しく思います!

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.04.02 16:38

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月5日(日)のPickupレシピコーナーに、セプリンさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
甘辛唐揚げ

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