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すぐ飲める!!完熟梅ジュース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • 完熟梅

    1kg

  • グラニュー糖

    500g

  • 1L

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すぐ飲める!!完熟梅ジュース

梅ジュースって作ってからなかなか飲めないのが難点 (*_*)
 完熟の梅を使ってすぐ飲めちゃうジュースの出来上がりヽ(^。^)ノ

作り方

  • 1

    梅はへたをとてきれいに洗う。

  • 2

    鍋に梅と水を入れてひにかける。
     沸騰直前まで中火位で沸かす。

  • 3

    グラニュー糖を入れて弱火にして40分ほど火にかける。

  • 4

    あとは火を止めて冷めるまでそのままおいておく。
     冷めたらこして容器に入れて冷蔵庫で保管する。

きっかけ

完熟の梅で香りよく、漬けないで早くジュースを飲みたかったから。

レシピID: 1140019224

公開日:2014.07.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.06.07

    炭酸水で2倍に薄めるとちょうどいい濃さで美味しかったです。少し渋みはありますが、スポーツドリンクなどを飲むより、よっぽど健康的だと思います。(^^)

    つくレポありがとうございます(*^_^*)
     これから暑さも厳しくなってきますね。 
     梅パワーで乗り越えましょう♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
完熟梅ジュース
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
ジュース漬けない簡単

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