油を使わない！鰤のカレー風味野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにくっつかないアルミホイルを敷き 鰤に塩と胡椒をふりかけ両面焼いておく。（油は引かない）
   途中で蓋を閉めて 蒸焼きにする。

   

2. 2 すべて 短冊切りに 切ります。

   

3. 3 器に★を入れて よく混ぜておく。

   

4. 4 ルクエに分量外の還元水を入れて 500Wのレンジで1、2分くらい回します。（柔らかくしておく）

   

5. 5 4の湯を捨て3の調味料を入れて 500Wのレンジで2分回し 1分放置しておく。途中で混ぜて トロミをつける。

   

6. 6 器に盛り付け 出来上がりです。（夕食の献立になりました。

   

7. 7 こちらが フライパンの上に置いて 調理が出来るアルミホイルです。
   （洗い物無しの優れもの）