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手抜きレシピ♪我が家の“ミートソース” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 豚挽肉

    300g

  • 玉ねぎ

    小1個

  • 〇塩

    小さじ1/8

  • 〇コショウ

    3~4振り

  • 〇コンソメ顆粒

    小さじ1

  • 〇ケチャップ

    大さじ4

  • 〇ソース(中濃)

    大さじ1

  • パスタ

    100gくらい×人数分

  • バター

    大さじ1

  • 乾燥パセリ

    1~2振り×人数分

  • サラダ油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手抜きレシピ♪我が家の“ミートソース”
  • 300円前後

トマト缶を使わず、ケチャップとソースで☆

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  • 2

    フライパンに少量の油を入れて火にかけ、挽肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを加え、更に炒めます。

  • 3

    【2】に○の材料を入れ、味がまわったら出来上がり。

  • 4

    【1】【2】【3】をやっている間に、たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れてパスタをゆで、ゆで上がったら水気を切ってバターをまぶして器に盛ります。

  • 5

    パスタの上にミートソースをのせ、パセリを振ったら出来上がり。

きっかけ

挽肉を炒めたところでトマト缶がない事に気付いたので(笑)

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1140018645

公開日:2014.06.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.07.06

    トマト缶を使わないので、家計にも優しいですね (^_^)ごちそう様でした♥
    今日の私のブログで、こちらのレシピを紹介させて頂きました。
    宜しくお願いします☆

    レポートありがとうございます☆ブログでも紹介していただいたようで・・・嬉しいです♪

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関連情報

料理名
ミートソース
料理用途
普段の料理

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