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みんな大好き♪我が家の“キャベツメンチ” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料小12個・4人分

  • キャベツ

    3~4枚

  • 合挽肉

    300g

  • 〇卵

    1個

  • 〇パン粉

    大さじ1

  • 〇牛乳

    小さじ1

  • 〇塩

    小さじ1/8

  • 〇コショウ

    2~3振り

  • 〇ブラックペッパー

    4~5振り

  • 〇コンソメ顆粒

    小さじ1

  • 薄力粉

    大さじ2

  • 1個

  • パン粉

    12個分

  • 揚げ油

    適量

  • ●ケチャップ

    大さじ2

  • ●ソース(中濃)

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
みんな大好き♪我が家の“キャベツメンチ”
  • 300円前後

キャベツたっぷりで、あっさり食べられます☆

作り方

  • 1

    キャベツを大きめのみじん切りにします。

  • 2

    挽肉に○の材料を入れて混ぜ、【1】も加えて更に混ぜます。

  • 3

    【2】を12等分にして、薄力粉→溶き卵→パン粉を付けて、揚げたら出来上がり。

  • 4

    ●の材料を合わせたものを付けていただきます。

きっかけ

スーパーのお惣菜の『キャベツメンチ』が美味しかったので☆

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1140018462

公開日:2014.05.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.04.10

    春キャベツが甘いしシャキシャキして生姜もプラスして美味しかったです。

    レポートありがとうございます☆作ってもらえて嬉しいです♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツメンチ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
メンチキャベツ合挽き挽肉

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