みんな大好き♪我が家の“キャベツメンチ” レシピ・作り方

みんな大好き♪我が家の“キャベツメンチ”
  • 約30分
  • 300円前後
miyu71174
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キャベツたっぷりで、あっさり食べられます☆

材料(小12個・4人分)

  • キャベツ 3~4枚
  • 合挽肉 300g
  • 〇卵 1個
  • 〇パン粉 大さじ1
  • 〇牛乳 小さじ1
  • 〇塩 小さじ1/8
  • 〇コショウ 2~3振り
  • 〇ブラックペッパー 4~5振り
  • 〇コンソメ顆粒 小さじ1
  • 薄力粉 大さじ2
  • 1個
  • パン粉 12個分
  • 揚げ油 適量
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●ソース(中濃) 大さじ2

作り方

  1. 1 キャベツを大きめのみじん切りにします。
  2. 2 挽肉に○の材料を入れて混ぜ、【1】も加えて更に混ぜます。
  3. 3 【2】を12等分にして、薄力粉→溶き卵→パン粉を付けて、揚げたら出来上がり。
  4. 4 ●の材料を合わせたものを付けていただきます。

きっかけ

スーパーのお惣菜の『キャベツメンチ』が美味しかったので☆

  • レシピID:1140018462
  • 公開日:2014/05/22
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カテゴリ
メンチカツ合い挽き肉キャベツ
関連キーワード
メンチ キャベツ 合挽き 挽肉
料理名
キャベツメンチ
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つくったよレポート(1件)

  • ピアノG5ママ
    ピアノG5ママ
    2016/04/10 21:21
    みんな大好き♪我が家の“キャベツメンチ”
    春キャベツが甘いしシャキシャキして生姜もプラスして美味しかったです。

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