★こんにゃくの唐揚げ★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
こんにゃくは大きいまま、格子状に細かい切り込みを入れる。１・５センチ角ほどにカットする。
- 2 器に★を入れ、混ぜ合わせたら、１をいれてもみこむように混ぜる。冷蔵庫にいれ３０分から１時間ほど味をしみ込ませる。（途中で一回まぜあわせておくとよい）
- 3 ２の調味料を捨て、こんにゃくの水気をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。
- 4 こんにゃくが被るほどの油を鍋に入れ、１５０度に温める。温まったらこんにゃくを入れ、こんがりするまであげて完成。お好みで七味をかけてどうぞ。
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ruyco
かわいいものが好きです。
おしゃれなものが好きです。
おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
料理は、自分を磨くもの、
体を整えてくれるもの、
そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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なお９６０５2015/08/24 07:54
冷凍コンニャクで作ってみました。
とてもおいしかったです。
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