味わい抜群!しめじの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(5合人分)
作り方
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1
しめじは根っこの部分をきりおとしてから、半分の長さに切り、太いものは指でさいておく。
人参は細かめに切っておく。 -
2
肉類は、鶏ももか、豚こま肉がお薦めです。
肉の油分がしめじとの相性抜群です。
肉類も細かめに刻んでおく。 -
3
普通にお米をとぎいでから、水気を切り、炊飯釜へいれ、●をいれてから、5合目まで水をたす。
しめじ、人参、肉類、ごまを入れさっと混ぜ合わす。 -
4
炊飯スイッチをおす。
たきあがったら全体をよく混ぜ合わす。
関連情報
- 料理名
- しめじの炊き込みご飯
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