野菜たっぷり ラタトゥーユ レシピ・作り方

野菜たっぷり ラタトゥーユ
  • 約30分
  • 500円前後
のりくり3
のりくり3
野菜を沢山食べたい時、切って煮込むだけの簡単レシピなので、よく作りまーす。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ、ナス、ピーマン、玉ねぎの野菜を1センチ角に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、カットした野菜がしんなりするまで炒める。
  3. 3 野菜がしんなりし始めたら、トマト缶を入れ、
    塩コショウをし、15分ほど中火で煮込んで完成です。

きっかけ

オシャレイタリアンが食べたくなった時作ります。

おいしくなるコツ

煮込むだけ

  • レシピID:1140018190
  • 公開日:2014/04/14
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カテゴリ
その他のイタリア料理
料理名
野菜たっぷり簡単ラタトゥーユ
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つくったよレポート(1件)

  • ミオちゃーん
    ミオちゃーん
    2021/07/28 21:46
    野菜たっぷり ラタトゥーユ
    夏野菜沢山あり、参考に作らせていただきました。美味しくいただきました♪

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