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簡単!ひな祭りにハート寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • すし太郎

    1袋

  • ご飯

    500g

  • 蒲鉾(桃色)

    1本

  • 高野豆腐の残り物(外側)

    3枚分

  • 鯛デンプン

    大さじ1

  • 2個

  • グリーンピース

    6つぶ

  • あさしお

    ふたふり

  • 紅生姜

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!ひな祭りにハート寿司

ただ混ぜるだけの簡単なちらし寿司です。
ハートの形でより華やかになりました。

作り方

  • 1

    高野豆腐の花形の周りをよく絞り細かく切っておく。
    (絞った煮汁もとっておく)
    レシピID:1140017584
    を参照して下さい。

  • 2

    ボウルに炊きたてのご飯を500g入れておきます。

  • 3

    蒲鉾は、細かく切り、シリコンスチーマーで温めておき 2の中にすし太郎と1を入れザックら混ぜます。

  • 4

    ボウルに卵を割り 塩をふたふり入れ油を引かないで蒸焼きにします。
    少し冷めたらハートのクッキー型で押します。

  • 5

    3を丸い器に盛りひっくり返して、ハートを置いていきます。その空いてるところに 鯛でんぷんを置いてグリーンピースや 紅生姜ものせて出来上がりです。

きっかけ

ひな祭りと旦那さんが3月なので ちらし寿司を簡単に作りました。

レシピID: 1140017586

公開日:2014.03.08

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関連情報

料理名
ちらし寿司
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん

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