麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ” レシピ・作り方

麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ”
  • 5分以内
  • 100円以下
miyu71174
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簡単です☆

材料(4~5人分)

  • 和風だしの素 小さじ2
  • 2カップ(400cc)
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ5

作り方

  1. 1 材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
  2. 2 小ねぎや一味・七味などを入れて、熱々のうどんをつけていただきます。お好みで、つゆに『とろろ昆布』を入れると美味しいです。

きっかけ

昔から食べている、我が家の定番ランチメニューです。

  • レシピID:1140017480
  • 公開日:2014/03/08

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カテゴリ
釜揚げうどんめんつゆ
関連キーワード
うどん 釜揚げうどん つゆ 釜揚げ
料理名
釜揚げうどんのつゆ
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つくったよレポート(13件)

  • シラユカ
    シラユカ
    2021/01/16 13:07
    麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ”
    しっかり濃いめで美味しかったです
  • きくちねこ
    きくちねこ
    2020/01/27 19:30
    麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ”
    めんつゆより自然な味で美味しくいただきました。
  • Lunch time
    Lunch time
    2019/11/02 01:38
    麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ”
    簡単にできました。また作らせて頂きます。ごちそうさまでした。
    !(^^)!
  • Lunch time
    Lunch time
    2019/11/02 01:18
    麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ”
    簡単にできました。ごちそうさまでした。
    !(^^)!

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