麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ” レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 和風だしの素 小さじ2
- 水 2カップ(400cc)
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ5
作り方
- 1 材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
-
2
小ねぎや一味・七味などを入れて、熱々のうどんをつけていただきます。お好みで、つゆに『とろろ昆布』を入れると美味しいです。
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- 料理名
- 釜揚げうどんのつゆ
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つくったよレポート（13件）
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ブービーくん2021/04/04 12:26
子供も沢山食べました！
ランチに最適！ -
シラユカ2021/01/16 13:07
しっかり濃いめで美味しかったです -
きくちねこ2020/01/27 19:30
めんつゆより自然な味で美味しくいただきました。 -
Lunch time2019/11/02 01:38
簡単にできました。また作らせて頂きます。ごちそうさまでした。
!(^^)!
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