ブロッコリーの玉子あえサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーはよく洗い、房を食べやすい大きさに切っておく。
-
2
たっぷりのお湯に塩をひとつまみ（分量外）いれ、ブロッコリーをゆがく。
熱湯に入れ、1～2分で引き上げる。
さっと水で流し、水気をしっかり切っておく。 - 3 ボールに、ゆで卵の黄身と、白身を刻んだもの、ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ、よくまぜておく。そこへブロッコリー、塩コショウを入れよく和える。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーサラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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