じゃがいもゴロゴロ♪我が家の“挽肉カレー” レシピ・作り方

じゃがいもゴロゴロ♪我が家の“挽肉カレー”
  • 約30分
  • 500円前後
miyu71174
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『こくまろ』で作ります☆

材料(2日分×4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・人参・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋にバターを入れて火にかけ、挽肉を炒めます。色が変わったら【1】を加え、良く炒めます。
  3. 3 【2】に、にんにくとカレーパウダーを入れて炒め、コンソメ・水を加えて煮ます。
  4. 4 沸騰したらあくを取り、15~20分煮て火を止め、カレールーを入れてとかし、再び火を付けて、かき混ぜながら5分くらい煮たら出来上がり。

きっかけ

いつも作っているカレーです☆

おいしくなるコツ

じゃがいもは煮崩れしやすいので大きく、人参はそれよりも小さく切ると、出来上がりにちょうど良くなります♪

  • レシピID:1140017353
  • 公開日:2014/02/18
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カテゴリ
その他のカレー豚ひき肉じゃがいも
関連キーワード
カレー 豚挽肉 こくまろ カレーライス
料理名
挽肉カレー
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つくったよレポート(17件)

  • きーひよ
    きーひよ
    2021/11/08 18:01
    じゃがいもゴロゴロ♪我が家の“挽肉カレー”
    美味しくできました
  • k.キッチン
    k.キッチン
    2021/08/08 10:50
    じゃがいもゴロゴロ♪我が家の“挽肉カレー”
    美味しくできました。子どもにも好評でした。
  • まあむt
    まあむt
    2021/08/06 19:59
    じゃがいもゴロゴロ♪我が家の“挽肉カレー”
    美味しかったです!
    ありがとうございました♡
  • 激安大好き
    激安大好き
    2021/02/05 20:09
    じゃがいもゴロゴロ♪我が家の“挽肉カレー”
    挽肉がすごくあっていておいしかったです!ありがとうございました

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