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じゃがいもゴロゴロ♪我が家の“挽肉カレー” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2日分×4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもゴロゴロ♪我が家の“挽肉カレー”
  • 500円前後

『こくまろ』で作ります☆

作り方

  • 1

    じゃがいも・人参・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    鍋にバターを入れて火にかけ、挽肉を炒めます。色が変わったら【1】を加え、良く炒めます。

  • 3

    【2】に、にんにくとカレーパウダーを入れて炒め、コンソメ・水を加えて煮ます。

  • 4

    沸騰したらあくを取り、15~20分煮て火を止め、カレールーを入れてとかし、再び火を付けて、かき混ぜながら5分くらい煮たら出来上がり。

きっかけ

いつも作っているカレーです☆

おいしくなるコツ

じゃがいもは煮崩れしやすいので大きく、人参はそれよりも小さく切ると、出来上がりにちょうど良くなります♪

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1140017353

公開日:2014.02.18

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つくったよレポート 13件(11人)

  • 2019.01.11

    美味しくいただきました。

    レポートありがとうございます☆
    お返事、遅くなってごめんなさい‼︎
    美味しく食べてもらえて良かったです♪

    お返事を見る

  • 2017.07.19

    お鍋のままでスミマセン(^^;
    夕飯用に作りました。とっても美味しそうです❤

    レポートありがとうございます☆
    作ってもらえて嬉しいです♪
    美味しそ~❤

    お返事を見る

  • 2017.07.13

    初めてのひき肉入りカレー♪肉を切らなくていいので楽ちんですね!

    レポートありがとうございます☆
    作ってもらえて嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2016.10.05

    無性にカレーが食べたくなり作りました!
    ひき肉カレー大好きです♪
    ごちそうさまでした~☆

    レポートありがとうございます☆
    作ってもらえて嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
挽肉カレー
料理用途
普段の料理

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