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バレンタインに黒豆入り可愛いチョコ寒天 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3回人分

バレンタインに黒豆入り可愛いチョコ寒天
  • 300円前後

ヘルシーなのだけど ちょっとリッチな 黒豆が入ったチョコ寒天です。自分用に!

作り方

  • 1

    チョコは細かく手で割り牛乳と一緒にボウルに入れて 50℃の湯煎にかけ溶かし 直ぐに卵も入れて良く混ぜます。

  • 2

    鍋に 水と粉寒天を入れよく混ぜ 火を付け良く溶かし 1を加えて混ぜ煮溶かします。

  • 3

    シリコンハートの形に 黒豆を一個一個入れてゆきます。

  • 4

    3の中に 2の下の液をスプーンで入れてゆきます。

    粗熱が取れたら 冷蔵庫で冷やし固めます。
    液が3分の1残りますので、タッパーに入れて又固めて下さい。

  • 5

    4が冷やし固まってたら
    ひっくりかえし、後ろを押すか 爪楊枝をさし取り出します。

    お皿に装い出来上がりです。

きっかけ

バレンタインにむかって 作っていたら 牛乳の分量を間違えてしまい 寒天に変更になった。

おいしくなるコツ

チョコレートの甘さでうすければ 甘味料で調整して下さい。

レシピID: 1140017307

公開日:2014-02-13 10:56:11.0

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レシピへのコメント

1件

mumin3659
mumin3659 2014.02.14 00:43

お気に入りに登録ありがとうございます。

関連情報

料理名
チョコ寒天

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