ぶり大根おやこ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、いちょう切りにし、レンジで2分程度加熱しておく。
かいわれ大根は根元を切り落としておく。 -
2
Ａの調味料を入れ沸騰させる。
沸騰したら、ぶり、1の大根を入れ、10分程度煮る。途中、ぶりに煮汁をかける。ぶりに火が通ったら火を切る。 -
3
かいわれ大根を2に入れしんなりさせる。
味をしみこませる。 - 4 かいわれを皿に盛り付け、ぶりをその上に置き、だいこんを添える。
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