もっちりヘルシーな豆腐ドーナツ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 絹ごし豆腐 200g
- 卵 1個
- 白ごま 大さじ2
- きな粉 20g
- グラニュー糖 55g
- 片栗粉 5g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 適量
作り方
- 1 絹ごし豆腐はクッキングペーパーで水切りをしておく。
- 2 ボウルに豆腐、卵、ホットケーキミックス、白ごまを入れて良く混ぜ合わせる。
- 3 パットにきな粉20gとグラニュー糖20gと塩を入れて混ぜ合わせた物とグラニュー糖35gと片栗粉5gと塩を入れて混ぜ合わせた物を２つ作る。
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4
160度のサラダ油に2の生地をスプーン２本で丸めて落として揚げる。
油を切って、３のお好みの粉をまぶして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- 豆腐ドーナツ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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ももんが11062018/04/23 10:42
中がすごく、柔らかくて子供たち取り合いでした。今度から分量倍で付くってみようと思います。
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