めかぶ・里芋・なめたけの袋焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄揚げ 6枚
- 里芋（過熱皮むき済） 3個
- めかぶ 2個
- なめたけ １パック(３７ｇ)
- 卵 1個
作り方
- 1 ボールで卵を溶きほぐし、なめたけ・めかぶを汁毎加えて混ぜ、1センチほどに切った里芋を加えて混ぜ、1辺を切り開いたうすあげに詰めて爪楊枝で閉じます。
- 2 フライパンに並べ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
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