かんたんポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- じゃがいも 大1個
- ミックスベジタブル 大さじ1~2
- 砂糖 少々
- 酢 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ミニトマト(つけ合わせ) 1個
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて水にさらし、一口大に切ってレンジでチンする。
ミックスベジタブルは解凍する。 - 2 じゃがいもをチンしたらフォークの背などで粗く潰す。
- 3 じゃがいも、ミックスベジタブル、砂糖、酢、マヨネーズを混ぜたら、最後に塩こしょうで味を調える。
きっかけ
ポテトサラダを作ろうとしたけど、きゅうり・玉ねぎ・にんじんの下ごしらえが面倒だったので、ミックスベジタブルを使いました。
おいしくなるコツ
マヨネーズお好きな方は多めにどうぞ^^
- レシピID:1140016067
- 公開日:2013/11/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- かんたんポテトサラダ
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