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かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃのサラダ
  • 500円前後

かぼちゃの甘さが引き立ちます☆

作り方

  • 1

    きゅうりは輪切りにして塩をふり、水分が出たら固く水気を切る。

  • 2

    かぼちゃはわたを除いて適当な大きさに切ってレンジでやわらかくなるまでチンする。
    (うちは根菜モード)
    やわらかくなったらフォークの背で粗く潰す。

  • 3

    きゅうり、かぼちゃ、砂糖、酢、マヨネーズを混ぜ、最後に塩こしょうで味を調える。

きっかけ

かぼちゃを消費したくて。

おいしくなるコツ

かぼちゃは完全に潰さないですこし塊があるくらいでok!
きゅうりはかぼちゃの大きさによって調節してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きゅうり

レシピID: 1140016066

公開日:2013.11.16

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.06.29

    子供用に冷凍コーンを足しましたがチーズを入れてもいいなぁと思いました。簡単で少ない材料なのに美味しかったです。

    レポありがとうございます☆コーンにチーズに素敵なアイデアもありがとうございます♪今度試してますね(^^

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  • 2019.06.20

    サラダは毎日、食卓に出します。今日は、大好きなカボチャサラダを作りました。美味しいと好評でした。

    レポありがとうございます☆好評ということで私も嬉しく思います(^^

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  • 2014.11.02

    お酢でさっぱり目に(≧∇≦)
    美味しくいただきました。

    レポありがとうございます☆美味しく作っていただいて嬉しいです!私もお酢大好きです^^

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  • 2014.02.10

    息子弁当に…簡単なのに美味しい(*´艸`)美味しくて、いっぱい味見しちゃいました(*≧艸≦)

    ありがとうございます☆たくさん食べちゃってください(^◇^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
かぼちゃのサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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