味付け海苔とちくわで簡単調味☆大根マヨポン炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
アクセラ姫
味付け海苔とちくわのおかげで 調味料はマヨポンだけ♪大根は切干大根のような食感で楽しめるおかずです。しかも大根と海苔の食べ合わせは高血圧予防にも効果的♪
材料（2人分）
作り方
-
1
湯を沸かし、
その間に大根は皮を向き 輪切り状にスライサーでカットする。
更にそれを千切りにする。
-
2
湯が湧いたらちくわを
湯引きし、
一度粗熱をとってから
大根と同じような大きさに切る。
-
3
フライパンにマヨネーズを熱し、大根を入れ
強火で炒める。
少し大根が
しなってきたら
ちくわを投入し
更に炒める。
-
4
大根が全体的に
しなったら ポン酢を入れ
全体に馴染むまで炒め
その後 火をとめる。
お皿に盛り、
ちぎった味付け海苔を
かけたら
出来上がり(・∀・) -
5
今回利用した
味付け海苔は
山本海苔店さんの
「紅梅」味附海苔袋入
です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根マヨポン炒め
アクセラ姫
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颯湖2014/04/18 14:52
大根のシャクシャクした食感がいいですね。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
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