じゃがいもより好きかも♪我が家の“さといもサラダ” レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 さといもの皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。いんげん(斜め切り)・ベーコン(5mmくらいに)・玉ねぎ(薄切り)も切って、玉ねぎは水にさらしておく。
- 2 さといもを鍋にうつし、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、15～20分ゆでる。その間に、ベーコンを炒めておく。
- 3 さといもがゆで上がる2～3分前に、いんげんを加えて一緒にゆでます。
- 4 ○の材料をボールに入れて合わせ、水を切った【3】と玉ねぎ・ベーコンも加えて混ぜれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 里芋マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- さといもサラダ
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これはたくさん食べます☆