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とろ~り濃厚♪ コーンポタージュスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

  • アヲハタ コーンクリーム缶 190g入り

    1缶

  • 牛乳

    250~350ml

  • ☆水

    150ml

  • ☆ウェイパー or 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ★バター

    10g

  • ★小麦粉

    10g

  • 塩、胡椒

    適量

  • 乾燥パセリ

    少々

  • ローリエ

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろ~り濃厚♪ コーンポタージュスープ

とろ~り美味しい濃厚コーンポタージュ
コーンクリーム缶で簡単に作れます♪

作り方

  • 1

    ★印を小鍋に入れ、弱火で5分ほど炒めて火を止める。

    牛乳を鍋にだまが出来ない様にまぜながら少しづつ加える。

  • 2

    弱めの中火で3分程加熱する。(少しとろっとした状態です)

  • 3

    ☆印とコーン缶、ローリエを加え混ぜながら6、7分加熱する。

    塩、胡椒をふり味を調える

  • 4

    カップに注いでパセリを振リかける。

    スープは冷めると固まった状態になります
    再度温める場合は少し牛乳を加えてください。

きっかけ

寒くなると良く作るうちの定番スープです。冷蔵庫保存で2,3日持つのでとっても便利です。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > クリームスープ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おもてなし料理

レシピID: 1140015685

公開日:2013.10.20

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.12.29

    朝ごはんに作りました。さっと作れるのにしっかり美味しくて、大満足!ご馳走様でした!

    とっても美味しそうですね♪
    (^-^)
    素敵なつくれぽ有り難うございます!

    お返事を見る

  • 2018.10.04

    美味しかったです。

    とっても美味しそうですね!
    (o^∇^o)ノ
    素敵なつくレポ有難うございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
コーンクリームスープ
料理用途
普段の料理

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